Loving Foods Kimchi ist jetzt bei Unicorn Grocery in Chorlton, South Manchester, erhältlich.

Unicorn Grocery ist einer der größten und erfolgreichsten Bio-Lebensmittelhändler Großbritanniens. 2016 wurde das Unternehmen von der Soil Association zum „Besten unabhängigen Einzelhändler“ gekürt und erhielt bereits Auszeichnungen von The Observer Food Monthly und BBC Radio Four.

Unicorn bietet eine große Auswahl an preiswerten und gesunden Lebensmitteln mit Schwerpunkt auf Bio, Fairtrade und regionaler Herkunft. Ethische Grundsätze stehen im Mittelpunkt des Geschäfts und beeinflussen nicht nur das Angebot, sondern auch die Geschäftstätigkeit. Als Arbeitergenossenschaft gehört der Laden den Mitarbeitern und wird von ihnen geführt. Sie haben einen Ort geschaffen, an dem sie selbst gerne einkaufen. Unicorn konzentriert sich auf Grundzutaten für leckere, interessante und wirklich preiswerte Gerichte.

Der Shop bietet umfassende Informationen zu Handels- und Lebensmittelthemen und unterstützt Kunden bei der bewussten Kaufentscheidung. Mit einem Umsatz von 250.000 bis 5 Millionen Pfund und einer Mitgliederzahl von 4 bis 50 spendet Unicorn regelmäßig 5 % seiner Lohnkosten an lokale und internationale Projekte im Rahmen seiner Unternehmensphilosophie. Darüber hinaus beteiligt sich Unicorn an einem Baumpflanzprogramm mit einer CO2-Steuer, um die Umweltbelastung durch den Geschäftsbetrieb teilweise auszugleichen.