Hoy es un día importante para Loving Foods, ya que se está construyendo el edificio. ¡Aquí es donde surgirá la magia!

Estamos construyendo un cobertizo de 6 x 2,4 metros, construido específicamente para este fin, con plomería, electricidad y desagüe fijos. Tenemos dos tanques de 300 litros para kombucha y jun, dos tanques de 200 litros para chucrut y kimchi, y acabamos de comprar un enorme tanque de 450 litros que usaremos para lo que más nos guste.

Además, contamos con todo tipo de equipos especializados, incluido un procesador de alimentos industrial, un hervidor de 100 litros hecho a mano, una máquina etiquetadora de botellas, una máquina llenadora de botellas de CO2 y una unidad de refrigeración comercial, por nombrar algunos.